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Biscotti Salutari al Sesamo e Cioccolato - Ricetta Facile - Dott.ssa Flaminia Cincotti - Biologa Nutrizionista a Salerno

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Dott.ssa Flaminia Cincotti
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Biscotti Salutari al Sesamo e Cioccolato 🍪
Ingredienti:
  • 1 banana grande ben matura
  • 120g di semi di sesamo
  • 50g di cioccolato fondente 80%
  • Opzionale:
    • 1 cucchiaino di cannella o vaniglia
    • Fior di sale
  • Preparazione:
    1. In una ciotola, schiaccia la banana con una forchetta fino a ottenere una purea.
    2. Aggiungi i semi di sesamo e, se vuoi, la cannella o la vaniglia. Mescola bene.
    3. Forma 8-10 biscotti su una teglia rivestita di carta da forno. Fai un piccolo incavo al centro di ciascun biscotto, che riempirai di cioccolato dopo la cottura.
    4. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
    5. Fai sciogliere il cioccolato a bagnomaria e versalo nell’incavo dei biscotti.
    6. Aggiungi una leggera spolverata di fior di sale e lascia raffreddare in frigorifero per 5-10 minuti.
    7. Servi e… buon appetito! 😋
    Questi biscotti sono perfetti per chi vuole un dolce salutare, ricco di nutrienti e senza ingredienti raffinati. Provali e fammi sapere cosa ne pensi! 🌱
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